3連休唯一穏やかだった1日。 なんか美味しいものをと思い、自分で作ることに。スネ肉が安かったのでシチューにしました。 少し臭みがあったので次回は下処理をしようと思いました。 完成はこんな感じです。 なかなかおいしい！ 鍋の中に牛脂突っ込んでコンソ…